Équilibre parfait entre le sucre (pommes cuites), la légère amertume et une petite pointe d'acidité (griottes). La finale est une explosion de saveurs de pommes, fruits confits, miel et noix.
APÉRITIF PAR EXCELLENCE !
DÉGUSTATION :
Le pommeau de Normandie AOC sublime sa personnalité avec un foie gras, accompagne idéalement le coeur des melons, les desserts aux pommes et au chocolat.